Вино ЗГУ "Крым" произведено из сортов винограда Бастардо магарачский, Каберне Совиньон, Саперави. Насыщенного темно-красного цвета с гранатовым оттенком. Аромат сложный, характерный для Кагора, с тонами чернослива и молочных сливок. Обладает округлым, густым, глубоким вкусом с нотками кофе, шоколада и сливок, плавно переходящими в долгое послевкусие.