Сорта: 30% Пино Менье, 30% Пино Нуар, 40% Шардоне
Выдержка: 30 мес
Шампанское обладает светло-золотистым цветом с тонким, стойким перляжем.
Во вкусе шампанского выражается его зрелость, мягкость и баланс. Живая кислотность отлично гармонирует со сливочной текстурой. Послевкусие долгое, стойкое, минеральное.
В аромате шампанского гармонично переплетаются ноты спелых фруктов, красных ягод, булочки Бриошь, сливочного масла и минералов.
Шампанское идеально в качестве аперитива, а также пары к изысканным закускам, рыбе, морепродуктам и моллюскам.
