Розовое полусладкое игристое вино Cavicchioli, Lambrusco Rosato создается из отборного винограда сорта Ламбруско, собранного на виноградниках региона Эмилия. Процесс винификации начинается с мягкого прессования ягод при минимальном контакте с виноградной кожицей. Краткая ферментация сусла проходит в герметичных емкостях, сохраняющих нужный процент углекислоты, необходимой для полного раскрытия богатого фруктово-ягодного аромата вина.
Вино светло-розового цвета, обладает пикантным, сладковатым, нежным фруктовым вкусом с великолепным балансом. Легкий аромат вина состоит из фруктово-цветочных нот.
Вино отлично сочетается с закусками, подается к десертам, сырам.
